Viscosidad

La viscosidad es una propiedad física de los gases y los líquidos. El término colectivo para estos dos medios es fluido.

La viscosidad se diferencia entre la viscosidad dinámica y la cinemática. La viscosidad dinámica, también conocida como viscosidad de cizallamiento, es una medida de la viscosidad de un fluido y se especifica con la unidad física Pa-s. La viscosidad cinemática se calcula como el cociente de la viscosidad dinámica y la densidad del fluido. La unidad física de la viscosidad cinemática es^m2/s.

La viscosidad describe la resistencia al flujo de un fluido, que es la resistencia al esfuerzo de corte. A diferencia de las tensiones normales, las tensiones de cizallamiento no son causadas por una fuerza que actúa verticalmente sino tangencialmente en una superficie. En otras palabras, la viscosidad es una medida de la capacidad de desplazamiento de las partículas de fluido entre sí.

Cuanto más alta es la viscosidad, más viscoso o viscoso se comporta un fluido. Ejemplos de medios con alta viscosidad son el aceite, la miel, el vidriolíquido fundido o el betún. La temperatura y la presión son influencias decisivas en la viscosidad de un medio. Para la mayoría de los fluidos, la viscosidad dinámica disminuye con el aumento de la temperatura. Sin embargo, con la mayoría de los gases, la viscosidad dinámica aumenta con el aumento de la temperatura. Esto se debe al hecho de que el movimiento de partículas en los gases aumenta muy fuertemente con el aumento de la temperatura. La tabla 1 enumera los valores típicos de la viscosidad dinámica de los diferentes medios.

Sinónimos:

Resistencia

Traducción(es) al inglés:

viscosity