Uma olefina é uma ligação de hidrocarboneto. Uma olefina tem uma ou mais ligações duplas entre dois átomos de carbono, que podem estar em qualquer posição. As olefinas são utilizadas na indústria petroquímica como um termo genérico para todos os hidrocarbonetos acíclicos e cíclicos com uma ou mais ligações duplas. O grupo de olefinas inclui todos os alcenos, cicloalcenos e polietilenos.
Os Alkenes pertencem ao grupo dos hidrocarbonetos alifáticos. Os Alkenes são compostos insaturados. São um pequeno componente do petróleo bruto e são utilizados na natureza como feromonas ou como fitohormonas. Os Alkenes têm a fórmula molecular CnH2n. O termo olefina deriva da expressão francesa "gaz oléfiant", que significa gás formador de petróleo. Este termo foi originalmente destinado ao eteno, uma vez que forma um líquido oleoso e insolúvel em água com halogéneos. Alkenes com mais de uma ligação dupla de carbono são chamados polenos.
Devido à sua dupla ligação reactiva, os alcenos são utilizados como combustíveis e para a produção de outros materiais básicos na indústria química, tais como álcoois, cetonas, glicóis, hidrocarbonetos halogenados, componentes detergentes e plásticos.
Os alcenos com dois a quatro átomos de carbono são gasosos, com cinco a quinze átomos são líquidos e com mais de quinze átomos são sólidos. São insolúveis na água e ardem com uma chama fuliginosa. Devido à fraca dupla ligação, os alcenos são reactivos.
Alkenes pode ser produzido por diferentes processos. Uma possibilidade é o rachamento de alcanos e a desidrogenação pirolítica. Neste processo, os alcanos são rachados em alcenos e hidrogénio a temperaturas entre 450 °C e 500 °C e por meio de catalisadores de óxido misto. No entanto, este processo só faz sentido para alcanos de cadeia curta, uma vez que vários isómeros diferentes podem ser formados para alcanos de cadeia longa. Outro método é a hidrogenação parcial dos alcinos. Para este fim, os catalisadores Lindlar são utilizados para hidrogenar os alcinos.
Para detectar os alcenos, eles são introduzidos na água de bromo castanho. Aqui reagem de acordo com o mecanismo de reacção de adição electrofílica. Como produto de reacção, forma-se então o haloalcano correspondente, como o 1,2-dibromoetano. Esta reacção torna-se perceptível pela descoloração da água do bromo. Esta detecção é também conhecida como amostra da Bayer.
Alkenes
olefin